Saumon atlantique

Saumon atlantique

Caractéristiques

Nom basque : Izokin

Nom scientifique : Salmo salar

Taille commune : 60 à 90 centimètres

Débarquements criée : 5,6 tonnes

Valeur criée : 209 k€

Modalités de gestion

Instance de gestion : Comité de Gestion des Poissons Migrateurs « Adour et coursd’eau côtiers »

Conditions d’accès à la ressource : Détention d’une licence CMEA (Nombre contingenté)

Limitation de capture : Espèce non soumise à quota

Période de pêche autorisée : Second samedi de mars – 31 juillet

Limitation d’effort de pêche : Nombre de licences contingenté ; relèves hebdomadaires des filets de 60 h

Obligations déclaratives : Déclaration des captures journalières

Traçabilité : Traçabilité requise par l’Organisation Commune des Marchés et marquage individuel par bague à numéro unique

Taille minimale de commercialisation : 50 centimètres

Fiche exploitation saumon de l'Adour Télécharger PDF
Exploitation par la flottille locale

Principaux métiers du quartier maritime : Filet dérivant

Principales zones de pêche : Estuaire de l’Adour

Evolution des débarquements en criée de Saint Jean de Luz-Ciboure Télécharger PDF
Biologie de l'espèce

Répartition bathymétrique : Poisson migrateur pélagique
Age de maturité sexuelle : Variable selon le sexe
Régime alimentaire : Poisson pélagique et crustacés au stade adulte
Mode de vie : Solitaire

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